本期导读:韩国买了条10斤重的“吞天王”,认为能大吃一顿,上桌后傻眼!
生活中的美食真的是非常的多,尤其是在我们国家的各种美食,不仅种类非常多,而且多数的美食味道都是极好的,我们国家的美食不光是受到本国朋友的热烈欢迎,在其他国家的朋友也对我们国家的美食有所耳闻。
几乎所有的外国朋友应该都知道,中国的吃货朋友是非常多的,尤其是在美食这方面不仅非常有造诣和心得,而且多数的女性男性朋友们都会在家中制作很多的家常菜,那国外的家庭主妇或者是一些吃货朋友们也是如此。
很多朋友都喜欢在自己家中研究美食,我相信每个人对美食的追求都是有不同程度或者说是不同强度的喜欢。今天要讲到的就是有一位朋友在去到国外之后买了一个10斤重的海鲜,但是却不够4个人吃的。
其实我觉得10斤重的东西却不够4个人吃,这种话题听起来就会让人非常的惊讶,尤其是在吃东西,或者说是在美食领域分量足而且美味,这个是每个人的基本要求,但是这位朋友也是去了韩国才知道他们那里的美食,不仅种类多,而且有些东西并不是看上去那么回事。
这位朋友去到韩国之后才了解到,其实在韩国朋友的生活当中,不仅会有泡菜,拌饭,火锅,烧烤这些美食,还有很多美味的海鲜,在韩国生活过一段时间的朋友应该都了解过,韩国最好吃的食物应该就是海鲜了,和日本一样,很多韩国人都喜欢制作一些生鱼片,比如说是海参,海螺,都是他们非常喜欢的美食。
但是有些海鲜并不是我们看上去多重,它吃到嘴里的部分就会有多重的,这位朋友他就曾经在韩国购买过。一个大约10斤重的吞天王这种鱼类呢,其实也有一个其他的名字叫做安康鱼,这种鱼是属于深海鱼类,虽然长相非常的奇丑无比,但是味道确实非常鲜美。
10斤重的鱼任谁也没有想到,4个人却不够吃,因为这么大的一条鱼不仅肥,而且味道鲜美,4个人买回来之后认为都可以大吃一顿大饱口福,但是没想到却没吃够,因为这条鱼虽然长得非常的大,但是在制作好之后却没有那么大的分量,尤其是在鱼片这一部分10斤重的鱼,只有一小份的鱼肉片可以吃。
而且呢,这4个人选择把这一大条10斤重的鱼分成两种做法来吃,一种是做成生鱼片,另外一种就是炖成鱼肉来吃,生鱼片只仅仅切了一盘子的肉出来,而炖鱼呢,虽然也没有用到太多的部分,但是味道还是非常鲜美的,不过生鱼片的分量确实让人很惊讶,就和我们国家吃的干锅菜品差不多,大的一口小锅,实际上是根本没有太多肉的。
而且这种鱼虽然味道非常的美味,但是它的水分是比较大的,尤其是在我们制作之后,经过了水分的烹煮,这种鱼肉会出现缩水的状态。