四月芳菲,暖意融融。走进平利县正阳镇泗水坪村椴木香菇产业基地,架的菇棒一排排整齐排列,空气中淡淡菇香弥漫,基地负责人*安邦和妻子正带着菇农们采摘新鲜的香菇。
“我们基地的香菇每年能采摘两期,现在已经采摘了1万斤,预计这一期还可采摘1万多斤,平均每天用工有5人左右。”*安邦夫妇边采摘边说道。
年,在外闯荡二十年的*安邦夫妇响应*府号召返乡创业,看准正阳镇得天独厚的丰富林业资源,在泗水坪村做起了食用菌产业。“食用菌对自然条件要求较高,在温度、水分、周围植被适宜的情况下才能长出香菇。而泗水坪村位于正阳镇南部,平均海拔米左右,森林覆盖率高,气候条件正好适合种植。”*安邦说道。
一心想将其做大做强的他,年成立平利县新源富硒食用菌专业合作社,年成立平利县新源生态农业有限公司,通过“公司+合作社+基地+农户”的方式,使群众实现山林土地流转有经济收入、农民就近务工有长期工资性收入等。年,该基地椴木香菇发展架,年产值在5吨左右,纯收入近50万元,带动50余户农户稳定增收,其中贫困户36户,累计支出劳务费用15万余元。
“最开始我们是请外地师傅做袋料,发展了5万袋菇棒,17年一场大雪,菇棚全部损毁,后来通过‘疏林间伐’的*策,就开始用椴木发展椴木香菇。”刘琴边采摘边说道。“现在市场上所出售的香菇,大多都是袋料种植,而椴木种植的香菇质地优良、菇体密实、口感颇佳,吃起来很有嚼头,其营养价值和药用价值更好,有很强的市场竞争力。”
为了进一步提高产业效益,年,*安邦夫妇投资建设50立方冷库,8平方烘干房4个。“以前,合作社的鲜香菇,因为道路不便,加上没有冷库,每年东西卖不出去,能浪费几千斤,现在好了,既能买鲜货也可提供干货。”*安邦算了一笔经济账,每斤干香菇按照成色定价在30-元,除开人工和种植成本,每斤能有30%利润。
在椴木香菇基地现场,七八个人忙着将成熟香菇采摘、搬运,现场一派繁忙景象。47岁的陈才香灵巧的双手不停在椴木上采摘,不一会儿就装满一筐。“在家门口干点活,一天还有元的收入,我已经在基地干了几天了,等采完、洗净、烘干、装袋,能挣五、六千元呢!”
据了解,正阳镇现有60万亩林地,为了科学利用林下土地资源和林下空间优势,从事林下种植、养殖等立体复合生产经营,提高林地综合经济效益,使农林畜各产业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展,切实把生态优势变为发展优势。目前,该镇发展主要以“*府引导+市场主导”方式,采取“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式,在泗水坪村建成阳荷姜、香椿、香菇等余亩林下有机蔬菜栽培综合性基地,辐射带动了鄢家台村亩朝天椒种植、让河村亩阳荷姜种植,龙洞河村亩花椒种植,初步形成林药、林菜、林菌等林下经济发展模式。
同时,该镇以林下种植为主的中药材产业取得突破性发展,常年保有面积1万亩,新发展面积1万亩,其中云木香种植0亩,独活0亩,*参亩等,年中药材产量约余吨,总产值多万元,占人均纯收入的30%。
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