时令营养，健康吃出来
青团，清明传统佳点之一，由艾草和糯米制作而成，因其色泽碧绿，故名为“青团”。艾草性凉，有清热解*、消炎镇咳等功效，对降血压、血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜，而糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，是一种温和的滋补品。青团采艾草青绿，取糯米绵软，是一款天然绿色、自然本味、营养丰富的健康小吃。应季的味道总是最好的吃过青团，才算不辜负春天~青团，蒸得对味才是关键。“蒸”能最大程度上的保留材料的营养和原味，减低油腻度，不用担心上火、燥热等问题,能够真正地做到“美味与健康同在，科学与传统并存”。
准备食材
食材：糯米粉g、粘米粉60g、艾草汁g、玉米油8g、肉松70g、咸蛋*2个、麻油8g制作步骤一
将粘米粉与糯米粉混合后放入盘子里，青汁加热后倒入粉类中揉成光滑的面团，将面团醒发10分钟。制作步骤二
将肉松、蛋*捣碎（馅料可自行挑选），加入香油混合均匀，将揉好的面团分割成25g每份的剂子,馅料每份15g。制作步骤三
取一个面团剂子，按扁放入馅料，用右手的虎口慢慢向上收拢，收口向下慢慢搓成一个圆。制作步骤四
在蒸盘里铺上油纸，包好的青团摆好后表面抹少许油。制作步骤五
放进蒸盘里，放入蒸箱中间层。开启电源，取出水箱加满水,选择“智能菜谱米面点心青团”的烹饪模式及属性开始烹饪。成品亮相
烹饪结束后即可取出食用。帅康星厨系列蒸箱，充分保留食材营养与原汁原味，只需将食材准备妥当，一键操作便可轻松蒸出Q弹青团，让春天的味道萦绕舌尖~品青团，赏春光食营养，人健康帅康祝大家清明如意安康预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇