在安康方言里,有一类词语使用频率极高,它们结构固定,意义完整,表述形象。比如:合该、合苦、生分、停当、将才、点卯、过继、快当、外父、使唤、指望、香火、路数、仰八叉、不妨事、打个照面、谝嘴、明打明、放泼、倒灶、抬杠、改日、嚎丧、怪道、消停、扯谎等。
这类词语可以说是安康方言的基本词汇,而《红楼梦》中也大量使用了这些词汇,这让老刘完全有理由怀疑曹雪芹可能就是安康人,或者说咱安康人都有曹雪芹的才情,只不过咱不写书而已。
以下老刘举些例子,大家看看老刘说的对不对。
合该,意思:应该。
《红楼梦》十一回:“~你这病要好了,所以前日遇著这个好大夫,再也不怕了。”
安康话一是将这一词义演变为“该缘”,如:“那么大一个东西,别人为啥都看不见,却叫他一眼就看见了,该缘是他的。”一是增加了贬义色彩,常表示别人倒霉或受惩罚而幸灾乐祸,如:“~他倒霉,哪个叫他平时恶事做多了。”
般配,意思:匹配。
《红楼梦》第十九回:“宝玉见众人不在房中,乃笑问袭人道:‘今儿那个穿红的是你什么人?’袭人道:‘那是我两姨妹子。’宝玉听了,赞叹了两声。袭人道:‘那也~不上。’”
安康方言一般指结亲的男女双方相称。如:“这两个娃,真叫做是郎才女貌,~得很。”
伴嘴,意思:发生口角,争吵。
《红楼梦》第二十九回:“紫鹃道:‘虽然生气,姑娘到底也该保重着些。才吃了药好些,这会子因和宝二爷~,又吐出来。’”今大都写作“拌嘴”。
安康方言如:“那两口,经常~,从来都没有和顺过。”
屄嘴,意思:嘴巴(詈词)。
《红楼梦》第四十六回:“鸳鸯听说,立起身来,照他嫂子脸上死劲啐了一口,指着他骂道:‘你快夹了~,离了这里,好多着呢!’”
安康方言如:“你那个~,能有什么好话?”
挺尸,意思:睡觉(詈词)。
《红楼梦》第四十四回:“下流东西,灌了*汤,不说安分守已的~去,倒打起老婆来了。”
安康方言如:“快起来,人家都忙得来不得,你却跑来~。”
爬灰,意思:公公与儿媳发生不正当的性行为。
《红楼梦》:“焦大越发连贾珍都说出来,乱嚷乱叫说:‘我要往祠堂里哭太爷去。哪里承望到如今生下这些畜生来,~的~,养小叔子的养小叔子。’”
安康方言多在后边加附加成分“佬”成为名词:“那老东西乘儿子不在家就~,没有想到他还是一个~佬。”
日*,意思:捣*;使坏。
《红楼梦》第十六回:“凤姐听了笑道:‘我说呢?姨妈知道你二爷来了,忽喇巴的反打发个房里人来了?原来这蹄子~。’”
安康方言如:“我是个本分人,~的事情我干不了。”
平素,意思:平时。
《红楼梦》第五十回:“那边宝钗黛玉~看惯了,不以为异,宝琴等及李婶深为罕事。”
安康方言如:“他们两个~一直都还好,谁都想不到他们还会反目成仇。”
将才,意思:刚才。
《红楼梦》第六十四回:“~做了五首,一时困倦起来,撂在那里。”
安康方言如:“你~说的,大家都听到了。”
没得,意思:没有。
《红楼梦》第七十二回:“旺儿有个小子,今年十七岁了,还~女人,因要求太太房里的彩霞。”
安康话如:“想上学,家里又~钱。”
没眼色,意思:指所说的话或所做的事不去观察与他人的关系而伤害了他人。
《红楼梦》第五十五回:“平儿先道:‘你忙什么?你睁着眼看姑娘洗脸,你不出去伺候着,先说话来。二奶奶跟前你也这么~来着。’”
安康方言如:“你真~,人家都气成那个样子,你还说个不停。”
头里,意思:先前;前面。
《红楼梦》第六十七回:“凤姐儿听到这里,点了点头儿,回头便望丫头们说道:‘你们都听见了?小王八崽子,~他还说他不知道呢!’”
该词语主要存留于安康汉滨话,如:“他~说的话,今天他可不承认了。”如:“你~走,我马上就来。”
怪道,意思:怪不得。
《红楼梦》第二十四回:“(凤姐)见贾芸来,便命人唤住,隔窗子笑道:‘芸儿,你竟有胆子在我的眼前弄*。~你送东西给我,原来你有事求我。’”
安康方言如:“你把人家气成那样,~他要骂你。”
消消停停,意思:慢慢。
《红楼梦》第三十四回:“宝钗忙劝道:‘妈和哥哥且别叫喊,~的,就有个青红皂白了。’”
安康方言如:“事情也做得差不多了,该我们~地玩一阵子了。”
扯谎,意思:撒谎。
《红楼梦》第十二回:“开门人见他这般光景,问是怎的》少不得~说‘黑了,失脚掉在茅厕里了。’”
安康方言如:“那个娃子最爱~了,他说啥你都不要相信。”
成天,意思:从早到晚。
《红楼梦》第十二回:“~家疯疯癫癫的,说的话人也不懂,干的事人也不知。”
安康方言如:“说不到他的好处去,没有哪个跟他样的~不落屋,心根本就没有在这个家。”
日攮,意思:吃,贬义。
《红楼梦》第四十回:“刘姥姥拿起箸来,只觉不听使,又说道:‘这里的鸡儿也俊,下的这蛋也小巧,我且~一个。’”
安康方言如:“~了四大碗,他还说没有饱?这屋迟早要叫他吃穷的。”
生分,意思:疏远,不亲近。
《红楼梦》第三十回:“弟兄们日日一处,要存这个心倒~了。”
安康方言如:“我们之间是啥关系?~的话不说。”“亲戚要经常走动走动,长时间不来往关系也就~了。”
生怕,意思:特别担心害怕。
《红楼梦》第八回:“我~别人贴坏了,我亲自爬高上梯的贴上,这会子还冻得手僵冷的呢。”
安康方言如:“我~你生气,专门来给你解释下。”
其实这样的例子还有很多,你是不是也感到很意外。《红楼梦》里竟然说的都是安康话,难道曹雪芹是咱安康人?
长按
这是城君原创的第个城市故事
汉江河边,凉风习习,
露天座位,鳞次栉比。
一瓶啤酒,一碟凉菜,
重头戏是桌子中间的小锅,
咕咕噜噜煮的不是羊肉汤,
而是一盘红彤彤热辣辣的烤鱼,
但这里并不是沸腾的重庆,
而是“三千万老陕齐吼秦腔,
一碗羊肉泡馍喜气洋洋”的陕西。
在江边吃烤鱼是安康特色之景。
提起陕西总想起十三朝古都西安,
想起白羊肚头巾的安塞腰鼓,
想起佟掌柜的“额滴神啊”,
还有长短粗细形状不一的面面面。
安康北依秦岭,南靠巴山,汉江穿城而过,使这里既有北方的壮美,也有南方的秀丽。
安康身处陕西,
是毫无争议的陕西人,
可每次被外地人问:
你们早餐是不是都吃泡馍呀?
安康人只能无奈笑说,
我们的早餐都吃蒸面;
拿出图片一看,对方说是凉皮,
安康人忍不住了,必骄傲反驳,
我们蒸面可比凉皮好吃多了!
虽说都是蒸熟的面食制成,
但凉皮直接用生醋,
而蒸面是用熬熟的醋。
“有酸意,无酸味”的酸度恰到好处,
滋味丰富、回味醇香、刺激食欲。
蒸面切条之后,配以豆芽,浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。
谭家蒸面、王家蒸面、玉兰蒸面……
每个安康人心里都有自己的最佳榜单,
喜欢的店,一天吃三顿也不会腻,
哪怕是寒冬腊月吃起来也是那么香。
在外地读书的安康娃子,
回家第一件事便是来一碗蒸面。
不同于缺水的陕西大部分地区,
安康人最骄傲的还有这里的汉江,
大家下了班最喜欢来江边,
看着静静流淌穿城而过的汉江水,
或约上三五好友,撸串,吃火锅,
夏天吃的是大汗淋漓,
冬天则吃的是热气腾腾,
空气里弥漫的香辣劲儿,
夹杂着江边不绝于耳的麻将声,
连重庆人来了都要怀疑,
我是不是还在山城呢?
何况安康的地势同样高低坡多,
所以这里还有一个别名叫“小重庆”。
安康因深处秦巴之交,偏安一隅,
从南北朝时期到清朝,
大量流民迁入以躲避战乱。
天南海北的人,移民到了安康。
他们原本饮食不同,口音不同,
但最终融合到了一起,
你说你的湖南话,我发我的两广音;
你扒一口南方的大米饭,
我挑一筷子北方的面。
安康北边的方言和关中话相似,
靠近南边又和四川重庆话相近,
接近湖北的白河县说的几乎是湖北话。
难怪几个安康人凑在一起,
通常也要说普通话聊天。
再放眼安康满大街的美食,
火锅店、羊肉泡馍店、牛肉拉面店……
毫无违和感地排列在一起,
有时候一桌子菜还能吃到五省名吃,
陕西、四川、重庆、湖北、甘肃全凑齐了,
可谓“南北交融、丰富多彩”。
美食方言如此,人也如此。
如果说陕西人豪放,
那安康人是最婉约的豪放派,
如果说陕西男人都是汉子,
那安康男人就是最顾家的汉子。
他们既有北方男人的大男子主义,
也有南方男人的细腻和温柔。
很多在外是老总是领导的安康男人,
回到家第一件事就是进厨房做饭,
“过小日子”是安康人最幸福的状态。
因为地理历史造就的特殊性,
安康与陕西主流文化有天壤之别,
虽然距离西安只有两百多公里,
却被一道秦岭隔开了“环西安”的机会,
甚至在宣传中容易被“去陕南化”,
导致大家忘了这个山清水秀之地,
成了一处被人冷落的尴尬。
安康市盛产茶叶、油桐。以及境内丰富的矿产资源,因土壤硒元素丰富被称为中国硒谷。
好在安康是陕南的交通枢纽,
穿秦岭而过的西康高铁也即将动工,
将安康到西安时间缩短至半小时。
这座有山有水的小城,
也将迎来与之更匹配的灵气,
也更无愧“西安后花园”之美名。
毕竟,西安人埋怨空气差的时候,
安康人在贪婪呼吸纯净氧气,
当陕北人抱怨皮肤干燥的时候,
这里的姑娘却生得水灵娇嫩,
当外地人垂涎“回民街美食”时,
安康人却在大快朵颐巴楚美味。
有人说安康这座城太过安逸,
生活节奏慢没什么压力;
可是生活本就如此,
哪怕没有特别惊喜的东西,
但总能让人置身其中流连忘返。
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