在安康瀛湖茶叶天地,有茶叶四姑娘,个个都硒(安康方言:硒就是漂亮),一个赛一个地可爱,你知道吗?
大姑娘:
当然是紫阳茶了,紫阳多山多水,物产丰富,紫阳茶便是其中最知名的一种。
紫阳在上古巴国时期产茶,西汉时期出现茶叶贸易,唐朝时山南茶列为贡品,宋、明时期以茶易马,逼得茶农“昼夜制茶不休,男废耕,女废织”;清朝时在一大批地方文人的鼓噪下,紫阳茶成为稀罕灵奇之物。“自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶”,仅此一句,紫阳茶就该列为神品了。
品紫阳茶,至少要过三道水,这样才能品出真味。初品,会觉得味较淡,淡过之后,又有些小苦,再品,苦中含香,味极浓郁,放在舌上有点舍不得下咽,入肚之后,一股沁人的凉意油然而生,再品一次,茶味更是越来越香,丝丝缕缕绕鼻旋肺,让人越发回味无穷。
二姑娘:
自然是平利茶了,平利地处巴山深处,在我国两大富硒区内,因地形海拔高度的不同,平利自古就有了“八仙云雾”、“三里垭贡茶”、三阳碧螺春”及“女娲银锋”等茶叶品种。
其中“三里垭贡茶”享誉最盛,为清代贡茶。
平利茶大致可分高山茶与低山茶两大类,高山茶中以“八仙云雾”为代表,其受气侯影响,生长期长,出芽率相对较低;低山茶中以“三里垭毛尖”为代表,其毛尖银毫,如绿如波。若饮之,“斗赢一水,动敌干钟,觉凉出两腋清风”。
三姑娘:
老三当然是汉滨茶了,而”汉水韵“茶则是汉滨茶的佼佼者。
提起安康瀛湖的茶叶,大多人会先想到紫阳茶和平利茶,其实汉滨茶的品质是相当不错的。只是目前还处于“养在深闺人未识”的状态,好多人不知道罢了。
汉滨的茶叶品质是相当不错的,和大姐、二姐相比,属于“养在深闺人未识”的状态,尤其是宣传推广力度不够,品牌意识需要加强。不过,“半掩琵琶半遮面”的感觉倒也挺好,不信你就试试,保你不后悔。
四姑娘:
四妹当然是白河茶了,尤其是宋家镇的歌风“春燕”茶,真心的不错。
白河歌风“春燕茶”早在清代就成为朝廷贡品,而今成为白河县无污染茶叶生产基地。品白河茶,栗香沁鼻,后味无穷。
茶乡安康的这四姑娘,当真是各具特色,各有各的风韵,难以取舍。你若有缘来安康瀛湖,一定别忘了一睹她们的芳容哦!
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