食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着经济健康发展和社会稳定。保障食品安全是落实科学发展观的基本要求，是维护广大人民群众利益的具体体现，是*府实施食品行业管理的重要任务。《食品安全法》的颁布施行，对规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生，提高我国食品安全整体水平，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，具有十分重要的现实作用和深远意义。
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