花蜜是植物通过蜜腺分泌的甜味汁液，含有糖类和其它多种营养物质，昆虫因采食蜜汁而拜访花朵，顺便把花粉带到其它花朵上，这在客观上起到了传粉作用。花多在刚刚开放而尚未传粉受精的时候蜜汁最多，受精后蜜汁就少了。由此可见，花蜜的分泌对于招引昆虫为植物进行异花传粉具有重要的适应意义。
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