30日上午，在荣成市东山街道东窑村，渔民王志波在自家的院子晾晒咸鱼干，成排的各式鱼干蔚为壮观。据王志波介绍，制作咸鱼干是沿海渔民的传统，每年的11月份是晾晒咸鱼的最佳时间。“我们晾晒的咸鱼种类有鲅鱼、鳝鱼、毛扣鱼和安康鱼等，海里的鲜鱼上岸后，直接去内脏，把鱼从中间分开晾晒，晾晒时间在3天左右。”王志波说。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者王震田佳玉摄影报道