每年这个时候，真正的岛城春鲅鱼就会登上市民餐桌。4月18日，在浮山后一农贸市场，不少摊位上都摆放着大量新上市的本地春鲅鱼，每斤价格在30－35元，按照三斤一条的鲅鱼来算，买一条不算太大的鲅鱼需要一百元左右，大鲅鱼需要三百元以上，让不少市民望而却步。
相比价格相对“高调”的春鲅鱼，每斤价格十元以内的新鲜鲐鲅鱼、安康鱼则受到人们的青睐。
根据往年规律，春鲅鱼上市一段时间后，价格也将随之走低。