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TUhjnbcbe - 2024/8/14 16:57:00

老话说:“不出正月就是年”,在正月的时候有不少的习俗讲究,不少老一辈的人都比较重视,如今正月已经来到了二十,在这天不少中老年人都会说:“正月二十天穿,正月廿一地穿”,这句话是什么意思?

正月二十这天是“天穿节”,是为了纪念女娲用五彩石补天的丰功伟绩,在这天很多老人会用粮食制作一些面饼,再使用红绳将其悬挂在房顶上,以“补天”寓意祈求和平,在新的一年风调雨顺。

而明日就是正月廿一,你知道这又是个啥日子?其实这天和农作物有关,大家都知道古时候基本是靠天赏饭吃,所以在这天会将自己的谷仓填满,写上吉庆的字,寓意丰衣足食,是大家对美好生活的一种期盼。

除此之外,在正月廿一这天,在古时候老传统的习俗中讲究:“吃3食,忌1事”,寓意福泰安康。

正月廿一,记得吃3食:

第1:八宝粥

正月廿一这天大家都祈求风调雨顺,在不少地方还要吃八宝粥以表达大家对丰收的强烈愿望,而且这天的八宝粥和平时也不太一样,这天大家会多放一些谷类的食材,而且一定要多方糖,这样吃起来甜,寓意谷神看见之后,来年获得大丰收。

第2:高粱饭

在我国北方的一些地区,在这天都会做高粱饭吃,高粱虽然已经处理过了,但是在蒸煮出来之后还能够看见清晰的红色,而在这天吃这种粮食寓意往后的日子会像高粱饭一样红红红火火,而且高粱含有丰富的营养物质,寓意今年福泰安康。

第3:馒头

在这天基本都要住一些粗粮食物,而有部分地区在今天必吃的一道食物就是包子馒头,除了有蒸蒸日上的寓意之外,在这天还会将包子馒头做成元宝的形状,寓意在往后的生活中可以幸福美满,以后每一天的生活都可以蒸蒸日上。

除了以上这3种美食之外,还有不少人在这天会喝点小酒,毕竟有美食就离不开白酒的存在,虽然这天传统的习俗比较多,但是也可以适量的喝点白酒,不过要提醒大家的是,在选择日常所喝的白酒的时候,最好是选择优质的纯粮好酒,比如下面这2款:

超高性价比:杏花村光瓶酒

提到日常的口粮白酒,大家所想到的一定是黄盖玻汾,不过这款酒大部分酒友都有所了解,在这里就不过多阐述,在这里想给大家推荐的是这款杏花村光瓶酒,在市场上可能很多人都没有尝试过,但是它也是一款不错的优质好酒,纯粮酿造酒香清新雅致,有着杏花一般的芳香味,如杏子一般清幽纯正。

第2好喝的酱酒:三君台珍藏酒

在市场上说到酱香型白酒大多数的人都会想到茅台酒,但是在个人看来将茅台酒当作日常口粮白酒的话,并不是人人都能负担的。

而在初次品尝这款三君台珍藏酒的时候,就被它不俗的口感所惊讶到,在喝了那么多的酱酒之后,在我心中这款酒是世界上第2好喝的酱酒,在倒上一杯的时候,酒香味就开始向周围散去,有着很明显的粮食香,有着苹果般的果实香味,倒出来的酒线也细长而绵密,如蜘蛛的丝网一般顺滑,小小一个酒杯中就有不少丰盈且饱满的酒花。

有如此良好的品质,离不开这款酒的生产区和其所使用的原料、工艺以及水源,水源取自赤水河泉水,其水质清澈甘醇,为这款酒增添了一份醇厚感,杯酒下肚犹如丝绸般顺滑,一点也不辣口。

正月廿一,忌1事情:不浪费粮食。

在这天要提醒大家,在正月廿一这天不仅不能大鱼大肉,其中最大的忌讳便是浪费粮食,这样很容易得罪谷神,违背了大家祈求五谷丰登的美好意愿,也是一种大不敬的做法。其实不管是因为习俗还是在平时的日常生活中,建议大家都不要浪费粮食。

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